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还有今天的黄瓜蛋花汤、清炒凤尾、凉拌折耳根都是巴蜀的家常菜。

赵母今天只是负责监督,她全程就站在一旁观看,同时按照摄像团队的要求,对整个烹饪流程进行解释。

很快全部的菜品正式出锅,被装在大型的铁桶、铁盘之中,准备登台。

当然还有一个必不可少的环节,那就是对所有的菜品留样保存,以防有任何意外的发生。

而这个时候已经是十一点四十五,距离学校的开饭时间仅有十五分钟。

第197章 试吃

莲白回锅r_ou_、土豆红烧r_ou_、清炒凤尾、凉拌折耳根,四个菜整齐的摆放在餐盘之中, 还有粒粒分明、颗颗饱满的白米饭, 以及热腾腾的黄瓜蛋花汤。

白黄红绿紫的搭配, 起码从“色”这角度而言, 这份校园餐就已经远远超过了及格线。

赵父赵母和学校、政/府的领导, 一人拿了一个铁质餐盘,然后来到食堂窗口面前打菜。

食堂员工戴着口罩、手套, 然后用定量的勺子给所有人打了一份成人版的校园餐。

然后每个人端着餐盘来到一旁的餐桌坐下, 政/府的官员夸奖说道:

“这饭菜看起来很诱人, 比我们食堂做的还好。”

这句话是否过谦没人知道, 毕竟相关部门的食堂可是名声在外。但赵母还是立刻附和了一句:

“那也是国家给予的补助呀!”

作为政/府的合作项目, 每一名学生每天大概都能获得两块钱左右的餐饮补助,可不要小瞧这两块钱,如果完全按照成本进行计算,已经等同于餐盘中的两个素菜再加上汤菜了。

而这已经是赵母能够争取到的最好条件,这个仅仅针对于幼儿园和小学校园餐饮补助的项目, 被称之为《校园营养餐补助计划》。

赵母从来没有想过需要通过这个项目赚钱, 但是作为一个企业家, 她也必须要对自己的员工和企业负责, 在成本的限制下只能够申请国家的援助。

由蓉城政/府向中央申请,最后获批的地方试点工程。如果实施效果好, 并且对地方财政不会造成太大的负担,那以后很可能面向全国进行推广。

赵安在背后也和很多负责人交流过,才最终得以确定。毕竟这可都是国家的钱。

“好了, 那我们就开始吃吧。”

政/府的官员脸上满是笑容,作为这件事情的主要负责人,这绝对是他未来升迁履历中浓墨重彩的一笔,对于这些学校领导而言也是如此。

大家毫不犹豫拿起钢筷子伸向餐盘,第一选择往往都是莲白回锅r_ou_,毕竟这是经典川菜。

所实话这份莲白回锅r_ou_在很多人眼中并不算出色,它还是有很多大锅菜的缺点,比如食材不够j-i,ng致,味道普通不够刺激,更别说完全没有摆盘、装饰。

但是考虑到它只是一份校园餐,想到它的成本价格,所有人脸上都露出了满意的表情。

八元钱,一顿午餐的所有费用。

虽然其中大部分的费用依然要有学生家庭自行承担,但这些年华夏农民的收入普遍增加,说实话这样的价格并不算特别高昂。

再加上如果家庭实在困难的学生,还可以向国家申请额外的助学补贴,这个级别的校园餐绝对可以进行大范围的推广。

一连吃了几口菜,通过实际行动表达自己对这校园餐的满意之后,相关部门的领导才开口说道:

“肖校长啊,以后你每天都要身先士卒,先为学生们的校园餐把关啊!”

肖校长自然是立刻拍着胸口承诺,说道:

“那是肯定的。这校园餐的味道比我媳妇儿做饭还好吃,我以后肯定每顿都在学校吃午饭,餐餐不落。”

“那你可得少吃点,别一个人就把食堂给吃穷了。”

两人的心情都十分愉悦,相互打趣,仿佛完全没有注意到一旁的摄像机一样,然而这中间到底有几分演戏的成分就只有天知地知了。

有的时候他们也会把话题抛给赵父赵母,一张简单的校园餐桌上竟然吃出了几分隆重盛大的感觉。

这些都不重要,重要的是刚才相关领导人提及的要求——

以后每天,校园餐的直接负责人以及学校校长,都要率先试吃校园餐,而且是吃饭场所就在食堂之中,和学生一样使用餐盘,全程公开。

这个主意其实是计嘉树给赵母提的建议。

前段时间计嘉树,正好在为一部宫廷电影配乐,为了了解那一段宫廷内动,计嘉树自然是通读原著,其中有一个桥段便是皇上吃饭之前都会有太监负责试吃。

而这名太监的工作便是负责御膳房的大小事务。作为第一个试吃者,他诶季安有十足的动力去保证食品的安全。毕竟如果食品真的有毒,那他绝对是第一个死的人。

所以在计嘉树的建议之下,赵母和相关部门的领导进行协商,最后敲定学校校长每天都要进行试吃的规定,这也算是对公众的一个交代。

只要校长不想自己食物中毒,或者长期摄入劣质食物患上慢性病,那他就一定会尽心尽力保证校园餐的安全。

看着自己的父母在一旁应酬,赵安并没有主动参与。

这几年他自己感觉到自己经常成为媒体的焦点,已经有些干扰他的私生活,所以他尽可能降低自己的存在感。

今天他跟随赵父赵母一同参加运营仪式,只是为了更加清楚地了解整个流程是否还有需要改进的地方。

所以除了


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