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看耽美小说网 >> 经典耽美 >> 沈白 >> 第2节

“对了,我前,前几天,在机场看到,看到,嗯,赫连天了……”张林困了,咕哝了句八卦就趴桌上眯着了,浑然不知对面沈白闻言后,一脸失神。

沈白结了账,打车送张林回去。张林去年订婚了,现在和未婚妻一起住,沈白扶着他上了五楼,将人交给他未婚妻后离开。

回到自己家小区,沈白一时并不想马上回家,便有些心烦气躁得坐在楼下花坛边。这个点,小区里的住户大部分都睡了,只留下零星几点光亮。沈白想起刚才送张林回去,他未婚妻对他的埋怨和关心,一阵羡慕。那是‘家’的感觉。而自己,又只剩下孤身一人。

思绪游游荡荡,黑夜给了沈白沉淀的空间。不知怎么又想到晚上张林提到的那个人,那个人,赫连天。可才想到这个名字,沈白立时觉得胃里一阵翻涌,他急忙转身朝向花坛。于是今晚上吃的东西就一下全被吐了个精光。

直起身喘着气往家走,沈白一面适应着食管因呕吐而导致的异样感,一面无趣地想着,要是被明天早上在这里晨练的老太太们知道,非得吵死不可。

第4章

上班第一天,沈白是在各种震惊中度过的。首先是他的同事们,他发现除了主厨和两位中餐师傅,剩下六个居然都是金发碧眼的外国厨师。沈白英语水平几乎等于零,“哈喽”和“拜拜”是他唯一能张嘴说的。以前听见英语就头疼,看见外国人就避开,这下可好,居然进了“国际圈”。面对一众热情招呼的同事,沈白涨红了脸半句话也憋不出来。

其次是主厨。沈白之前听吴常说过主厨欣赏自己的汤,于是有些期待见主厨,觉得对方一定是个和自己师傅一样的和蔼老人家。结果,他见到了个身高超过190公分的肌肉男。肌肉男主厨姓任,英文nigel,沈白听中餐师傅都管他叫“任老大”。张林还总念叨自己凶相,真该让他见见任老大,这简直就是标准黑社会打手脸啊,沈白默默想着。

任老大对于他这个新厨没大热情可言,问了两句就让他去给中餐杨师傅做副手。沈白边跟着杨师傅熟悉环境,边偷瞄周围的同事,两个中餐师傅英文也是流利无比,和那几个外国人全程交流无障碍。沈白有点郁闷地看着他们聊天说笑,同时也好奇任老大看着十成严肃,却原来八分开明?

正想着,墙上电子钟发出了响铃,十点了。厨房里的氛围忽然变了,原本懒散、谈笑的同事们全都像换了个人,偌大个厨房里开始只剩各自忙碌的声响。沈白莫名被这紧张感传染,按照杨师傅的吩咐,埋头干活。他做得全神贯注,自然也没注意到来自主厨那几道隐晦不明的探究视线。

“悦伶”中午有二十桌的定席,晚上则有三十桌,菜单都是前一天已经拟好的,中午和晚上的菜色并不一样。沈白以参与者的角度,深刻体会到了“悦伶”对于菜肴精致到极致要求,色香味俱全,每道菜都是一份艺术品。再回头看自己,简直就是个粗俗的门外汉,与这里格格不入。沈白气馁,但接着又为自己打气,他得到了别人没有的机会,必须好好珍惜!想到这里,沈白又想起之前的面试,怎么最后进来的只有自己一个新人?心里有点不安,沈白决定去找经理要来自己的合同看看。

“等等,你去哪里?”

沈白才迈出休息室的门,就被身后的任老大叫住。

“我……”沈白在任老大的对比下显得弱鸡十足,他话还刚开头就被任老大截断了。

“跟我去厨房。”任老大说完,也不管沈白,径直进了厨房。

沈白奇怪,只好跟上。只见任老大拿出盘生豆腐放在桌上,然后双手抱胸站在一边,示意沈白道,“用这个做个菜。”

“啊?”

“做上次你做过的,或者其它发挥都行。”

沈白有点蒙,但主厨发话不能不听。他看着桌上的豆腐好一会儿才动手,准备要做一份炸豆腐。这道菜不复杂,却考验火候。沈白将豆腐切块,胡萝卜切丝,用米酒、红糖、酱油、姜丝等混合调汁备用,接着打蛋,用豆腐裹蛋液后过粉,热锅加油烧热,放入豆腐块慢炸至金黄后捞起。淋上酱汁,最后用胡萝卜丝和一点罗勒叶做点缀。

热腾腾的炸豆腐完成,沈白紧张地等待任老大的试菜,后者似乎没有要吃的意思,这让沈白有些发窘。

“十分。”沈白听了眼睛一亮,可任老大下一句话却让他难堪不已,“百分制下。”

一路看下来,沈白什么状况任老大已经摸得门儿清,他评说道,“你基础太差,刀工不够精细,豆腐大小统一;调味时候心里没数,居然要尝两次。另外,罗勒叶虽然是‘香料之王’,但并不是你这道菜的最佳搭配。”

沈白被批得体无完肤,冲动得想把那盘豆腐直接倒垃圾桶。

任老大又道,“你很适合做家常菜,‘悦伶’也确实想给客人营造一些‘家’的情怀,可这情怀并不是粗制滥造。你现在是助理厨师,不允许独立做菜给客人,吴常应该也跟你说过,‘悦伶’两年一次考核,如果你到时过不了,也就没有什么待下去的必要了。”

回到休息室,沈白有些闷闷。他已经不再是从前那个无知莽撞的少年了,这些年他见惯了市侩、冷漠,也已经不再纠结于失去的或得不到的。他看得出任老大有心培养,又想着自己和其他人的差距,这会儿也没心管合同的事了,只心底暗暗发誓两年内


状态提示:第2节
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